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Apulien Wein - Info:

La Corte -Mit alten Reben zu neuem Ruhm
La Corte ist einer der Shooting-Stars aus dem boomenden Rotweingebiet Salento im Süden Apulien. Das edle Etikettendesignund ie eigenständige Flaschenform sind zum Markenzeichen für prachtvolle Weine aus alten Reben geworden. Die historischen Wurzeln des Weingutes gehen zurück bis ins 16. Jahrhundert, als die Barone der Familie Mattei in Novoli das alte Adelsgut La Corte gründen. Es liegt nahe der Stadt Lecce, berühmt für ihre barocken Bauten. Heute ist La Corte ein ausgemachter Spezialist für Rotweine aus sehr alten Reben, die auf der Halbinsel Salento die Zeiten überdauert haben - die ältesten Bestände von La Corte sind rund 80 Jahre alt! Selbstredend sind es ausschließlich im Salento heimische Rebsorten: Primitivo und Negroamaro. Sie haben sich im Laufe der Jahrhunderte optimal an das heiße, mediterrane Klima angepasst und ergeben volle, körperreiche und feurige Rotweine.
Vigneti des Salento - Neuer Schwung auf der Halbinsel Salento
Vorhang auf für die neue Apulien Kooperation von Farnese Vini! Die Meister der Top-Relation von Preis & Leistung aus den Abruzzen sind schon seit einigen Jahren in Apulien aktiv und jetzt hat man mit Vigneti des Salento einen neuen leistungsfähigen Partner gefunden. Das Portfolio umfasst die gesamte Bandbreite an Weinen, welche die Halbinsel Salento, der "Absatz" des "italienischen Stiefels" bereit hält. Dazu zählen erfreulich leichte, frische und wunderbar mediterrane Weiß-und Rose-Weine ebenso wie temperamentvolle Rote. Eine ganze Schar autochthoner Rebsorten steht bereit: Verdeca, Malvasio Bianca, Negroamaro, Malvasio Nera, Primitivo...Farnese Vini steuert das Know-how bei und hat mit Filippo Baccalaro einen sehr kompetenten Chef-Oenologen zur Verügung, der mit "I Muri" (die Mauern) eine beeindruckende Basislinie vorgelegt hat.
Ognissole - Apulien mit der Klasse von Feudo di San Gregorio
Über Feudi di San Gregorio muss man keine großen Worte mehr verlieren. Denn die Weine dieses kampanischen Spitzererzeugers zählen zum Besten, was Italien zu bieten hat. Doh längst ist dieser Ausnahmebetrieb auch außerhalb Kampaniens aktiv, so in der Basilikata und seit 2000 in Apulien, einer Region, die gerade dabei ist, ihr großes vinophiles Talent richtig zur Entfaltung zu bringen. Ognissole heißt die Feudi-Dependance am Absatz des "italienischen Stiefels" in Fragagnano bei Manduria gelegen. Ziel ist es, dem Weinbau Apuliens entscheidende Impulse zu gbenm, so wie es in Kampanien gelungen ist. Denn Apulien ist eine der ältesten Weinregionen Europas, mit über 3000 Jahren Anbaugeschichte und besitzt einen beachtlichen Schatz an regionalen Rebsorten, allen voran Bero di Troia, Negroamaro und natürlich Primitivo

Wein aus Apulien / Apulia

Apulien ist die am Absatz des "Stiefels" gelegene Region. Landschaftlich weist sie weite, zum Meer hin leicht abfallende Ebenen und einige Höhenzüge auf. Die rote Erde, auf der Wein, Getreide, Olivenbäume und Obst u. Gemüse wachsen, ist ein Überbleibsel des Zerfalls der Kalkböden.
Eine stark landwirtschaftlich orientierte Region mit intensivem Hartweizenanbau und entsprechender Pasta-Produktion. Im Weinbau wetteifern Apulien und Sizilien Jahr für Jahr um die Spitzenposition der größten Weinproduktion Italiens. Menge geht jedoch keineswegs einher mit niedriger Qualität. In den vergangenen Jahren hat sich in den Weinkellern Apuliens ein großer Wandel vollzogen, neue Techniken hielten Einzug und immer mehr Produzenten gehen dazu über, ihre Weine selbst abzufüllen und nicht mehr an Abfüller zu verkaufen. Charaktervolle Qualitätsweine wachsen in dieser Region, so z. B. - um nur einige Beispiele zu nennen, um das Stauferschloß Friedrichs II. Castel del Monte im gleichnamigen Anbaugebiet, im Salento oder der Provinz Taranto, wo die Rebsorte Primitivo beheimatet ist, die die Urrebe des Zinfandel sein soll. Die bekanntesten Weine der Region sind sicher die feinen Rosés, eine Spezialität der Region.

Die DOC, DOCG und IGT - Ursprungsbezeichnungen der Region Apulien:
Aleatico di Puglia
Alezio
Brindisi
Cacc'è mmitte di Lucera
Castel del Monte
Copertino
Galatina
Gioia del Colle
Gravina
Leverano
Lizzano
Locorotondo
Martina (auch: Martina Franca)
Matino
Moscato di Trani
Nardò
Orta Nova
Ostuni
Primitivo di Manduria
Rosso Barletta
Rosso Canosa
Rosso di Cerignola
Salento
Salice Salentino
San Severo
Squinzano

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